半自動(dòng)食品配料系統(tǒng)在食品行業(yè)中的運(yùn)用
時(shí)間:2024-04-29 | 來(lái)源:本站
在半自動(dòng)食品配料系統(tǒng)中,操作者的主要作用是手動(dòng)將配料料送入系統(tǒng)磅秤上的配料收集容器中。 配料系統(tǒng)將提供操作人員在系統(tǒng)觸摸屏上閱讀操作說(shuō)明。 例如,系統(tǒng)將指導(dǎo)操作人員將1號(hào)配料放入配料容器中,并告訴操作人員配料的數(shù)量。 批處理系統(tǒng)將要求操作員手動(dòng)或使用可選的條形碼掃描器輸入配料碼。 在輸入正確的代碼之前,系統(tǒng)將不允許稱重。 一旦系統(tǒng)確認(rèn)操作員選擇了正確的成分,系統(tǒng)就會(huì)指示操作員稱“X”數(shù)量。 操作人員只需將正確的原料舀進(jìn)配料容器,系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)稱重。 系統(tǒng)對(duì)每種重量都有一個(gè)公差。 當(dāng)重量在公差范圍內(nèi)時(shí),系統(tǒng)會(huì)指示操作人員重量是正常的,操作人員可以確認(rèn)并繼續(xù)執(zhí)行下一個(gè)指令。
半自動(dòng)食品配料系統(tǒng)表的大小適合配料箱的數(shù)量,并為操作員的舒適。 表的數(shù)量取決于系統(tǒng)中需要的箱子的數(shù)量。 儀表是制造不銹鋼材料,通常為食品級(jí)兼容性304級(jí)。 配料表是堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)是固定的。 天平平臺(tái)的桌子也是由304不銹鋼建造。 與配料表不同的是,比例平臺(tái)表不是固定的。 它的設(shè)計(jì)是為了在兩個(gè)食材表之間順暢地移動(dòng)。 操作人員只需移動(dòng)刻度臺(tái)的桌子,以到達(dá)下一個(gè)所需的配料箱。 天平臺(tái)通過(guò)滾輪系統(tǒng)與配料臺(tái)相連。 天平和操作界面觸摸屏安裝在天平平臺(tái)臺(tái)面的頂部。 天平和觸摸屏顯示器的布線安裝在一個(gè)柔性電纜載體內(nèi),并在天平平臺(tái)臺(tái)和相鄰的配料臺(tái)之間路由。
對(duì)于半自動(dòng)食品配料系統(tǒng),我們使用了PC機(jī)(安裝控制面板)和工業(yè)觸摸屏監(jiān)視器(安裝刻度臺(tái))。控制面板將PC機(jī)和其他部件包圍起來(lái),使其能夠與顯示器和刻度進(jìn)行操作和接口。一個(gè)重量指示器也包括安裝在外殼的前門(mén)。條形碼掃描器也可以用于控制系統(tǒng)的批跟蹤部分,以確保批驗(yàn)證。